2013年8月4日 星期日

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博客來書籍館>民宿經營管理:民宿策略面面觀

  • 作者:江冠明
  • 出版社:華立圖書
  • 出版日期:2012年05月01日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9789577844385
  • 裝訂:平裝
  • 內容簡介

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    本書特點

      「民宿經營管理」歷經十年田野調查,以民宿市場、區塊、趨勢、創意、主題、競爭等概念分析,歸納民宿經營學的知識觀念。作者親自走訪收集案例,運用實證質化研究法,提出各種民宿理論,並以崛起成長、進化趨勢、定位策略、規劃經營、競爭發展、創意特色等角度,創立「民宿學」知識體系。台灣民宿發展不同於日本歐美,已成熱門文創旅遊產業,知名度國際化風靡世界各地,每年創造百億產值,數萬就業工作機會,成為台灣旅遊革命產業。本書兼具實證與理論,適合從事民宿業者參考、學校課程教學、有意進軍民宿必備之參考書。

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