2013年7月15日 星期一

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Citiesocial-超香 手工饅頭 芋頭捲 - 5顆 | 美食 | Citiesocial

超香 手工饅頭 芋頭捲 - 5顆 | 美食 | Citiesocial

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內容簡介

大甲出產的芋頭澱粉質均勻、品質較佳、口感最好。其主要原因為芋頭以河川流域中的黑砂土質是最適合種植,而大甲地區大安溪以南均為廣大的黑砂土田,是大甲芋頭出產的精華地域。

芋頭含有一種黏質,可以促進肝解毒,鬆弛緊張的肌肉和血管,而且因為芋頭的澱粉顆粒比較小,僅為馬鈴薯的十分之一,所以容易讓胃吸收消化,消化率可以達到98.8%,還有它的纖維質,則可以預防便秘,為身體保健之另一項選擇。不含任何人工添加物,故只會呈現芋頭原有之色澤。

超香 手工饅頭

幾經尋覓終於在中和烘爐地找到了落腳之處,採用天然素材老麵糰及愛心製作養生饅頭,期待可以將夢想成真。

使用天然發酵的老麵糰,製作出來的包子饅頭,Q彈紮實的超香口感,是坊間一般包子饅頭吃不到的感受。

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