又到了劉家庭宴請傳教士來我們家吃飯的日子了，每次Sophia都面有難色不知要準備什麼來吃才好，這次剛好有來自潘長老跟李姊妹來中壢報到，以及我們手上有令人吮指再三的煙燻滷味＋嚴選天然海老黃金麵包炸蝦＋來自澎湖翠萍老家帶來的海菜＋小白菜＋高麗菜＋豆芽菜＋隨便買的香腸，哈哈，這樣夠豐富了吧，可惜姊妹去游主教家了，沒有口福吃我們的大餐，好，現在就讓ㄚ琪來分享維昌食品-煙燻滷味吧，其餘的有空再慢慢分享。



這次的煙燻滷味有煙燻鴨翅+沙茶雞胗+香滷雞腳+香滷豆干，有四樣說，對於小家庭的我們來說，其實就已經過多了，不過好在有壯丁來幫我們解決，這個滷味是以獨家配方，秉持不添加人工甘味原則，以及絶不含防腐劑，採特殊香滷煙燻製作出來的說，而且用真空包裝急速冷凍保存限時送到ㄚ琪的手上，現在再也不用遠道跑至台北吃了，真是太讚了。

看看這煙燻鴨翅油亮的色澤充滿在緊實多汁鴨翅皮肉間，香氣是那麼的濃郁，就知道這是假日休閒不可缺的美食。

在來看看這香滷鴨心，聽說是特別使用百年老店古法釀造醬汁調味，加入甘蔗來熬煮出嚐起來有天然的甜味，是您大宴賓客的最佳選擇。

看看這精選的香滷雞腳，經過繁雜洗淨的過程，先用慢火去除雞腳味，再放進滷汁中小火文燉，每支雞腳鍍上了一層香醇的滷汁，當你第一口咬下去的時候，那香Q彈牙的滋味就會蹦出來，絕對一隻接一隻，吮指回味。

哈哈，還有我最最喜歡吃的豆干。

給它來個三合一拼盤吧，可不是三合一的經文喔。
印象中傳統的滷味是不是都要去夜市買啊，而且是滷的熱熱的這樣吃，在這種揮汗如雨的夏天，想必大家提不起勁來吃吧，ㄚ琪比較遜令ㄚ琪好奇的是，竟然有冰鎮的滷味ㄝ，呵呵，今天總算也開了眼界了。
聽說維昌食品創始於台北環南市場，在地經營三十年，以道地的味道、優良新鮮品質享譽全國，冰鎮香Q的口感，吸引著各地男女老少的喜愛。維昌食品”煙燻滷味”除了使用十幾年的老滷外，經過十幾種不傳天然煙燻香料以古法煙燻後以先進的冷凍保存技術將肉汁與香氣鎖在真空包裝裡，讓每個老饕可以隨時隨地的就可以享受到真正的好味道，現在就來吃吃味道吧。

看Sophia吃雞腳，感覺吃起來有種很幸福的感覺喔。

看看來自韓國首爾的朴長老，好像吃起來很香，很有味道，很入味，好吃的樣子。讚。

至於來自美國猶他州的潘長老，他可是沒吃過雞腳的喔，今天也勉為其難的配合演出，我想聞一聞那非常香醇的煙燻味道也不錯。
至於擔當攝影師的ㄚ琪，沒有拍自己的吃相，就連平常不常吃雞腳的我，也要吃吃看，它的味道已經完全滲進去了，然後你知道嗎？它的皮吃起來，好有膠質的感覺喔，不輸吃豬腳說，而且不會有吃豬腳那種噁心油膩的感覺，然後這煙燻的味道很香。
再來吃吃豆干，裡面黃豆的香氣，配上煙燻的味道，吃完令人吮指再三啊。
他們的滷汁淡淡地鹹帶著濃濃的香氣，為這些食材加了不少分說，連不吃鴨心的我也破格吃了一個說，真的好好吃喔。
這次的滷味吃完真的讓人很想再吃，好吧，就讓小氣ㄚ琪掏出腰包來訂吧，

網站網址

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網友試用來源：通路王發燒鑑貨文

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